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补剂知识:肌酸是什么?健身新手需要补充肌酸么?

肌酸是什么?

《补剂知识:肌酸是什么?健身新手需要补充肌酸么?》

肌酸是一种由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸组成的化合物,它和磷共同生成磷酸肌酸。磷酸肌酸作为肌能量储存场所,用于维持高强度运动期间的ATP水平,达到提高训练者爆发力和无氧耐力的目的。之前听说过这样的谣言:肌酸是激素,是禁用药服用后能提高激素水平来达到提高运动表现的目的,扯淡,其实人体自身都含有肌酸,它可以在人体的肝、胰和肾中天然合成,所以,人体自身就含有肌酸,并不是什么禁用药,可以放心服用。

既然人体自身能够合成肌酸,为什么还要服用肌酸?

人体可以自身合成肌酸没错,不过大多数人的肌酸含量是不足的,仅占潜在肌酸含量的60%~80%,服用肌酸补剂可以提高体内肌酸的储存量,额外的肌酸可以让你在训练中产生更多的ATP,提高运动表现。

《补剂知识:肌酸是什么?健身新手需要补充肌酸么?》

服用肌酸提高运动表现的原理是什么?

美国孟非斯大学人体运动系的克里德博士为了验证一下肌酸的作用,对63名运动员进行了为期五个星期的实验。在力量训练相同的前提下,一组运动员服用蛋白质、碳水化合物、与肌酸混合的营养补剂”另一组的补剂中没有肌酸。结果肌酸组增长了2一3公斤体重(体脂不变),卧推的重量则提高了30%:另一组的卧推增长为20%,体重增加也大大少于肌酸组。

①增加肌肉量

肌酸补充剂在健美界及运动界广受欢迎,因为肌酸能够提高细胞中的水份,让肌肉增大,此外亦有研究指出肌酸使卫星细胞更活跃,提升肌肉纤维生长的速度及帮助肌肉复元。

②加强脑部对肌肉的控制

除了肌肉受惠,原来脑袋的表现亦因为肌酸的存在而提升,有研究证明肌酸可缩短反应时间、提升平衡力及改善心情。

 

③ 让肌肉储存更多能量

上一个问题已经说过,肌肉依靠ATP-PC进行快速及爆发性动作,不过肌肉只能储存少于十秒肌肉收缩所需之ATP,因此ATP必须不断补充以维持运动。过程中磷酸肌酸(PC)失去一个高能磷酸根以使ATP再次合成;因此,肌酸担任一个能量再生者的角色,当人体于瞬间需要大量能量时,肌肉内之肌酸越多,人体便具有更大的潜在能量。

④ 增强爆发力及肌力

肌酸的补充能增加肌肉中磷酸肌酸的贮存量,提高运动后恢复期磷酸肌酸再合成速率,并缩短运动后恢复期的时间。众多学者已证实肌酸能增强爆发力及肌力这个事实。此外,肌酸不但可令你具更强的爆发力及肌力,同时并可延缓疲劳的发生。

健身小白适合吃肌酸么?

《补剂知识:肌酸是什么?健身新手需要补充肌酸么?》

如果你是刚刚开始健身健美训练,没有必要吃肌酸。因为只有进行大运动量训练,肌酸的特殊功效才会显示出来。肌酸更多的是针对健身的老手。初练者只要保证正常的营养,有规律地训练,不吃任何补剂也会进步很快。反过来说,如果训练水平有限,吃什么也没用。

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